吃甜食时,口腔中的甜味受体会变得麻木或迟钝,日积月累,导致他们对甜食不再敏感。只有不断地增加食物中的糖分,才能得到以前的甜味感受。
这便是“高甜”的诱惑,让人不知不觉间开始上瘾,并越吃越多。
众所周知,中国人非常喜欢吃糖,据一项调查显示,中国人均每年吃糖多达19.6吨,平均每人每天接近53.7 g。
彻底禁止“糖”是不可能的
但一定要认清糖的危害
“高甜”有哪些危害
体重增加
糖分摄取过多,不知不觉卡路里也变多了,容易使人发胖。
增加患心脏病的风险
高糖分的饮食会导致肥胖、炎症、高胆固醇、高甘油三酯和高血压。这些都是心脏病的危险因子。
有蛀牙的危险
嘴里的细菌也特别喜欢吃糖,不仅甜的,而且含有淀粉,如米饭、面包、马铃薯等,这都是细菌最喜欢的东西。
引起忧郁和焦虑
高糖分和高碳水的饮食会使血糖值上下移动,容易造成情绪不稳。而很多研究表明,过量摄取砂糖会增强抑郁症和精神分裂症患者的症状。
促进皮肤老化
高糖分饮食导致AGEs的生成,AGEs是机体内糖和蛋白质之间的一种反应形成的化合物,在皮肤的老化中起着重要作用。
每天吃糖多少算合理
看到上面列举的“高糖”危害,你是否已经谈糖色变。
其实,上述问题不会一次发生,这些危害是在长期的高糖饮食中才会引发。
因此,合理摄入糖分,不但不会损害身体健康,还能让你继续品尝甜食美味。
那么,吃多少才合理呢?
建议成人和孩子每天摄取糖量最好不要超过25克。
而在日常生活中,更应注意以下三点——
一 少喝饮料和果汁
大多数含糖饮料的含糖量在8%-12%之间,因此会有高糖的问题。
二 少吃零食,特别是甜食
大家都知道,糖果、饼干、巧克力等零食含糖量很高,商家在制作时,为了调整风味,防止变质,往往会添加大量的糖分,导致糖分超标。
三 少吃口味重的食物
重口味食品在烹调时,为了增加鲜度和色泽,都会加入大量糖分,多吃对健康不利。
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