山药怎么吃更健康?
发布时间:2018-11-22 发布者:桂龙药膏官网
1、山药糕
中老年人脾虚导致的食欲不振、消化不良,肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘等,可以经常服用山药,有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟,去皮蘸白糖适量食用。
2、山药茯苓糕
中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者,取山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白术粉20克,有健脾益胃、补中益气的作用。将全部药粉加适量白糖,搅拌均匀后加适量发酵粉和水,蒸熟后切块食用。
3、山药莲子粥
中老年人消化不良性腹泻、、全身无力、心悸气短等,可以服用山药30克,莲子15克,芡实15克,薏米15克,大米100克,有益气健脾、补中止泻的功效。将以上全部药及大米加水适量,煮成粥食用。
4、山药羊肉粥
中老年人脾肾不足、消化不良者,用鲜山药100克,羊肉50克,大枣10枚,大米100克,有温补脾肾、益胃固肠的功效。将山药洗净去皮,切为小碎块,羊肉洗净切碎,将山药、羊肉、大枣与大米一起煮为粥食用。
5、山药韭杞汤
中老年人肾阳不足、腰膝酸软、胃寒肢冷者,用山药30克,枸杞子20克,韭菜子15克,羊肉100克,有补肾的功效。羊肉洗净切为小块,与诸药共同炖煮1小时,加调料适量,食肉喝汤。
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