进补话题始终贯穿于老年人之间,本身老年人由于身体机能的衰退及部分疾病的影响,容易出现久病体虚、营养不全面等问题,适当进补可以改善老年人营养情况。食补结合药补,还能帮助部分慢性疾病的防治。然而小至吃鸡蛋食补,大到参类药补,老年人容易盲目进补。专家提醒:老年人进补切勿盲目,应根据自身情况按需选择、按虚进补。
按需选择:老年人食补需正确、适量
食补作为保健中重要的一环节,调理得当不但可以补充营养,还可以改善身体亚健康的状态。而喝牛奶是大多数老年人会选择的一种补钙方式,这一做法是值得肯定的。
老年人缺钙是常见的问题,容易引起骨质疏松、骨折,可根据自身情况适量补钙。饮用牛奶,多吃谷物如芝麻糊、燕麦粥,服用钙片都有确切的补钙效果。值得注意的是,补钙的时候需同时补充维生素D,多运动、晒太阳,这样抗骨质疏松的效果会更佳。
简单的食用鸡蛋亦是如此,要根据身体可接受程度进行选择。考虑到老年人的营养需求,鸡蛋是目前公认对身体好的健康食物之一,每天一个鸡蛋可以补充蛋白质、预防心脑血管疾病。但是食物进补需适量,鸡蛋再好,吃太多反而会影响消化,增加胃、肠、肝、肾等脏器的负担,甚至会导致血液中的总胆固醇升高。
按虚进补:老年人药补要结合身体情况
仅通过食物来进补虽可以满足老年人的营养需求,但在改善身体疾病状态方面可能作用并不是十分明显。这时候,很多人会求助于药物进补,而参类是大多数人会选择的药物。
老人家总是觉得自己身体比较虚弱,需要吃一些参来进补,但其实需不需要吃参是取决于有没有气虚的表现。首先要明白各种参类的性味功效,如西洋参性偏凉,主益气养阴,有清火作用;人参性平味甘,大补元气,是一种补气药,没有气虚病症的人不可滥用;高丽参则相对性温一些,但也不能经常服用。其次,还应该根据自身的身体特点、疾病特点还有节气来选择人参的种类,剂量方面也是从小到大,逐渐递增。
如果不恰当地进补参类,身体会产生一些不良反应。本身气血上腾、有严重的高血压、心烦、失眠,处于非常燥热的情况,更是不适合吃参。
总之,老年人进补不可盲目,要结合身体情况。按中医来讲,有虚才需要补,没有虚的话自然不需要进补。身体虚还要分清是哪种“虚”,是阳虚、阴虚、气虚还是血虚,是心肝脾肺肾具体哪个脏腑的虚,才能够针对性地采用一些补品。不去损害身体脏腑的功能,便是一种“补”了。
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