中药种类很多，在储存上也是各色各样的形态，在煎中药前是否需要清洗呢?

　　有些药材不能洗

　　如薄荷、鱼腥草等中药，浸洗极易流失有效成份。此外，不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，水洗后将丢失一部分有效成份，导致药效降低。

　　水洗会使粉末药材丢失

　　中药中有不少是粉末状的，如蒲黄、灶心土、滑石粉等，如用水洗，会造成这些药物的流失。

　　水洗可致部分药材辅药丢失

　　有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料。这些辅料易溶于水，若用水冲洗，则导致部分辅料丢失。如炙甘草、胆南星、酒制大黄等。

　　此外，中药材在制作过程中通常需要经过炮制，其中就有清洗除去杂质、晾晒等一系列程序，所以无需再洗。

　　煎药的用具

　　(1)煎药可选择砂锅，也可选用较牢固的不锈钢器皿等。

　　(2)煎药时切忌使用铜、铁、铝制器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触。

　　煎药用水

　　(1)可用自来水，甜井水。煎前充分浸泡。

　　(2)调剂中成药仍应遵从前述的调剂工作制度，严格按审方、计价、调配、复核和发药程序进行。

　　煎中药的火候

　　一般煎中药时，未沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态。一般药煮沸20~25分钟;解表药及其它芳香类药物，沸后文火维持10~15分钟即可;有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类及补益药，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。

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